Ингредиенты: 450 г мелко нарезанной пикантной колбаски (сосисок);225 г сливочного сыра;450 г грибов средних размеров.

Приготовление:

1. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов С.

2. Тщательно очистите и промойте грибы, отрежьте шляпки. Высушите.

3. При помощи острого ножа в грибах проделайте отверстия такой величины, чтобы удобно было их фаршировать.

4. Мелко нарезанную колбаску или сосиски слегка поджарьте. Смешайте со сливочным сыром, предварительно растертым.

5. Полученной массой нафаршируйте грибы, поместите на сковороду или на противень и жарьте в течение 20 мин.