Ингредиенты для "Завтрак "Цветочки""

    Сосиска — 2 шт
    Яйцо перепелиное — 4 шт
    Зелень
    Хлеб (кусочки) (можно обойтись и без него - я залила рецепт как есть)
    Соль

Итак, вот то, что нам надо. Я делала только одну порцию. Продукты берутся из расчета на 1 сосиску - 2 перепелиных яйца.

Сосиcку  разрезать пополам, на каждой половинке вдоль делаем надрезы(но не до конца сосиски, иначе не получится цветочек).

Надрезанную половинку сосиски сворачиваем в кружочек и скрепляем зубочисткой.

Готовые кружочки перекладываем на разогретую сковородку (со сливочным или растительным маслом) и немного поджариваем.

В серединку каждого кружочка разбиваем по перепелиному яйцу. Посолить и жарить до готовности яиц.

Готовые цветочки выкладываем на тарелку и оформляем по вашему вкусу. Можно просто выложить, украсив зеленью.
Я решила "посадить" наши цветы в горшочек. Для горшочка я использовала нарезанный на кусочки черный хлеб.