Ингредиенты для "Запеченные яйца на завтрак"

    Яйцо куриное (по количеству порций)
    Рыба красная
    Сыр (по желанию)
    Зелень свежая

Белки отделить от желтков.
Взбить белок до твердых пиков.

Выложить белок в формочки, сделав внутри небольшое углубление.Запечь в духовом шкафу до легкого схватывания белка, примерно 5-7 минут при 180гр.

В серединку вылить желток, положить рыбку или другую начинку, при желании посыпать сыром и запечь до готовности (15-20минут).
http://www.povarenok.ru/images/recipes/ … 116411.jpg
Готовые запеченные яйца вынуть из формы, при подаче к столу посыпать зеленью.
Приятного аппетита!