Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2

Ингредиенты для "Сhicken омлет"

    Филе куриное (грудка крупная) — 1/2 шт
    Яйцо — 4 шт
    Молоко — 1/2 стак.
    Соль (по вкусу)
    Масло растительное (или сливочное, для жарки)

Собственно все так просто, что я даже и не знаю, что бы тут сфотографировать...
Нарезаем нашу вареную курицу кусочками.

В емкость разбиваем яйца, добавляем молоко, солим, взбиваем. Кидаем туда же нашу курицу и еще чуть взбиваем блендером - курица не должна превратиться прямo в пюре, просто должны быть меееелкие кусочки.

Выливаем получившуюся массу на сковороду с разогретым  маслом, закрываем крышкой и жарим до готовности. Готовый омлет можно посыпать тертым сыром и зеленью. Получается очень нежно, быстро и сытно, для меня это вполне тянет на обед.

Вместо молока можно использовать майонез.
Если убрать молоко, то подходит для 1 ФАЗЫ ДИЕТЫ.